Краткий очерк пивной культуры в Южной Албании

Пиво в Албании, часть 1: Тирана и Дуррес.

Думаю, что некоторое представление о пивной культуре Южной Албании может дать следующая история.

В курортном городе Саранда есть всего один паб, куда мы и направились в первый же день.

В пабе у нас состоялся диалог с официанткой:

— Какое у вас есть пиво?

— Korça, Kozel и London Porter.

— О, здорово, давайте London Porter.

— Хорошо, только это не темный, а светлый London Porter.

— ??? 

— Ну, вы знаете, он бывает темный и бывает светлый, ну то есть не совсем светлый, но и не темный, где-то посередине.

— Ок, несите в любом случае.

Светлым "портером" оказался London Pride, что конечно тоже радует особенно при такой погоде.

"светлый" "портер"

Надо отдать должное пабу, после этого "светлый портер" стали продавать под настоящим именем London Pride.

Со временем в пабе появлялись новые сорта, массовое бельгийское пиво в бутылках, как-то Tripel Karmelit, Kwak, La Trappe и даже крепкий греческий IPA от Septem, а в один день появился Fullers ESB на розлив.

Организм утомленный портером обрадовался и потребовал ESB.

Пиво принесли в фирменном бокале Leffe, аккуратно налитое под рисочку.

Воображаемый ESB

Аромат, вкус и внешний вид не оставляли никаких сомнений, что под видом ESB здесь разливают пресловутый London Porter.

После истории с London Pride, я обзавелся в пабе какой-никакой репутацией, официантка сразу поверила, что это не ESB и пошла смотреть этикетки на кегах.

Действительно на кеге был стикер, на котором от руки было написано ESB и еще одна надпись ESB была сделана маркером на боку кеги и другим почерком.

 Без всяких лишних подробностей вроде названия пивоварни или сроков годности.

Теперь, если там заказать ESB, то вас предупредят, что вместо него подключили портер. 

Стоит все это пиво одинаково, и роза пахнет розой, что вам в конце концов нужно, выпить вкусного пива или красивая этикетка на кегу.

Я же остаюсь довольным своим вкладом в местную пивную культуру и пока нахожусь в Саранде, продолжаю ходить в паб Tek'un Ted's, где люди столь обезоруживающе дружелюбны и всегда согласны со странным человеком, который считает, что светлых портеров не бывает.

Prosit.

греческий крепкий IPA особенно хорошо идет при температуре +34°C