Британские ученые (настоящие), бесценные рекомендации по диете для кормящих

Вы, наверное, время от времени встречаете в прессе сообщения вида "испанские ученые утверждают — бокал пива в день полезен для простаты и помогает от потения ног".

Не останавливаясь на осмысленности подобных воззрений в 2021 году, оставлю их на совести журналистов, себе же позволю развлечь вас выдержками из английской медицинской литературы 19 века в моем корявом, как водится, переводе. 

Для того, чтоб вы верно представляли себе о каких напитках идет речь в статье, надо пояснить, что в начале викторианской эпохи майлд это был совершенно светлый, сладкий эль, крепостью около 6% ABV (той же крепости был и портер).

Наслаждайтесь (выделения в тексте мои): 

Вопрос: Какой должна быть диета кормилицы или кормящей матери? 

Ответ: Обычное дело закармливать кормилицу и давать ей пить крепкий эль, чтоб молоко было обильным и питательным. 

Эта практика является абсурдной, поскольку перевозбуждает кормилицу, приводит к недостатку молоку или делает молоко слишком жирным и нездоровым. 

С другой стороны мы не должны ударяться в другую крайность. 

Мать или кормилица используя средства наиболее благоприятные для собственного здоровья, принесет пользу и ребенку. 

Кормилица должна придерживаться примерно следующего образа жизни: 

Дайте ей чаю на завтрак с ломтиком или двумя холодного мяса, если того требует ее аппетит. Кормилицы обычно сытно обедают, чего я не одобряю. 

Если она чувствует вялость или упадок сил к 11 часам, дайте ей бокал портера или свежего майлда, с кусочком сухого тоста вымоченного в пиве. 

Кормилица не должна обедать позднее 13:30 — 14:00. На обед она должна есть свежую баранину или говядину, хороший рассыпчатый картофель и подсохший хлеб. 

Пудингов, супов, соусов, сильно приправленных блюд, соленого мяса и зеленых овощей (разве что пара стеблей спаржи, или головок брокколи, или цветной капусты) стоит тщательно избегать, так как они лишь раздражают желудок и портят молоко. 

Часто можно услышать будто "кормящая мать может есть что угодно". Я не согласен с этим мнением. Может ли негодная, несовершенная еда сделать качественное, совершенное молоко? Может ли негодное молоко дать ребенку хорошую кровь и хорошее здоровье? 

Кормилица может получить умеренное количество хорошего портера или майлда (но не выдержанного или крепкого эля) на обед. 

Чай следует давать в 17:30 или в 18:00, ужин в 21:00. Последний должен состоять из ломтика или двух холодного мяса, или, по ее предпочтениям, сыра, с половиной пинты портера или майлда, изредка тарелка овсянки принесет больше пользы. 

Горячие и поздние ужины наиболее предосудительны для матери или кормилицы и, следовательно, для ребенка. 

Из книги "Advice to mothers on the management of their offspring", Pye Henry Chavasse, 1839.

В качестве домашнего задания прикиньте сколько пива в день предполагалось выпить кормящей женщине в начале правления королевы Виктории.

Кормилица викторианской эпохи